01 giugno, 2011

Tortine al tè macha e lamponi


Ma vi pare?!?! Da un mese conto i giorni e le ore che mi separano al mare (e dallo shopping :) a Nizza) e a poche ore dalla partenza qui è sceso il gelo GRRRR... 
Che vi devo dire, mi toccherà consolarmi con lo shopping!!!!!!!!
Ho già due o tre ideuzze: qualche libro di cucina, qualche ciotolina Green Gate... non vedo l'ora!!!


Le tortine golose di oggi arrivano da qui:
Lei è, insieme a Jamie e Donna (siamo in confidenza!!!), uno dei miei idoli incontrastati... la adoro!!

Tortine al tè macha e lamponi
(per 12 piccole tortine)


200 g di farina
200 g di burro morbito
180 g di zucchero
3 uova
140 g di lamponi freschi
3 cucchiai di latte di soia
2 cucchiai di matcha in polvere
1 cucchiaino di lievito per dolci
semi di sesamo

Con la planetaria, sbattere il burro insieme allo zucchero fino a quando il composto sarà di colore chiaro. Aggiungere un uovo alla volta. 
Mescolare la farina, il lievito e la polvere di matcha. Aggiungere metà del composto di farina al composto di burro e uova, sempre mescolando.
Aggiungere il latte, il resto della farina e infine, delicatamente, i lamponi. Riempire gli stampini a due terzi dell'altezza e spolverare con i semi di sesamo tostati.
Infornare a 160 °C per 25-30 minuti.

Carlotta

17 commenti:

  1. buongiorno! anche a me lei piace moltissimo! buono shopping! (ma poi ci mostri tutto il bottino?)

    RispondiElimina
  2. Ma ciao! Il libro del cavolo è splendido, mi piace tutto! (anche la partecipazione al pic nic dei lettori!) e, tra l'altro, i dolci di sigrid escono sempre perfetti!
    Buona Nizza! a breve ci andrò anche io!
    Un abbraccio

    RispondiElimina
  3. Deliziose. Voglio utilizzarlo anche io il tea matcha ^_^
    Sigrid è una garanzia ;)

    RispondiElimina
  4. buono shopping allora!!!queste tortine sono deliziose :)

    RispondiElimina
  5. Adoro quel libro! Lo sfoglio e risfoglio in continuazione!! Queste tortine sono deliziose!
    Ti auguro un buono shopping e buon divertimento! Bacioni, Titti

    RispondiElimina
  6. che buoni questi tortini! slurp! Sigrid è una garanzia, l'adoro anch'io! :)
    un bacione!

    RispondiElimina
  7. buonissime! io adoro i lamponi! questo libro ce l'ho anch'io ;)
    buon weekend,
    justyna

    RispondiElimina
  8. Il libro ce l'ho ma non avevo addocchiato questa ricettina, resta il fatto che con Sigrid si va a colpo sicuro! Queste tortina sono uno spettacolo...

    RispondiElimina
  9. Ci avete fatti incuriosire riguardo Sigrid..!
    Siamo due nuovi follower..complimenti per il blog!

    Francesca & Pietro di SingerFood & Chiccherie

    http://singerfood.blogspot.com/

    RispondiElimina
  10. questo libro mi manca, ma mi hai fatto venire voglia di correre a comperarlo ..
    Queste tortine devono essere veramente deliziose. Un bacione

    RispondiElimina
  11. Sempre carucce le tue cosine! Quando hai tempo-voglia ho postato una cosa per te sul mio blog!

    RispondiElimina
  12. Buon relax allora e goditi il sole francese :-D (a Parigi si stava da Dio la scorsa settimana) ;-)
    Cri

    RispondiElimina
  13. Nizza è qualcosa di unico! è la mia meta fissa da molti anni :) Divertiti!

    RispondiElimina
  14. Matcha e lamponi mi manca come accostamento! Ho provato il tè con le fragole, ma con i lamponi ancora no... Non mancherò!
    :)

    RispondiElimina
  15. ragazzi che colori i pirottini dei muffin, bellissimi! Giorgia & Cyril

    RispondiElimina
  16. dunque dunque... questa ricettina l'ho appena stampata e la proverò venerd!
    Quindi preparati perchè presto in rete ci sarà un nuovo caso di plagio ahahahhaah, naturalmente citerò la fonte, come non farlo.

    Strepitose e invitanti!!!

    Ah... se per caso vi siete "perse" il mio blog è perchè per problemi legati ad un'azienda prepotente ho dovuto cambiare il nome, ora il mio indirizzo è questo:

    http://solounvelodifarina.blogspot.com/

    Un abbraccio.

    RispondiElimina
  17. Adoro i libri e il sito di Sigrid...

    Caterina@LemieScarpeRosa

    RispondiElimina