15 aprile, 2011

Finalmente è arrivata la nipotina!

E' un po' che non pubblico nulla, ma queste ultime due settimane sono state davvero intense.
Sono finita ai "lavori forzati": abbiamo fatto dare il bianco a casa, (e fin qui, direte voi... l'hanno dato gli altri di che ti lamenti??), soltanto che dare il bianco in una casa in cui si vive è davvero un disastro... eravamo baraccati, bisognava spostare tutto da una stanza all'altra, poi pulire, raschiare via residui di tinta, incerare la scala di legno e le porte... insomma, delle pulizie di primavera amplificate!!

La cucina è stata la prima a esser messa sotto assedio, il che spiega i pochi cucinamenti... Nonono non abbiamo digiunato (anche se non ci avrebbe fatto male...), ma si cucinava sempre qualcosa di veloce, sopratutto a pranzo! 
Inoltre, sono diventata di nuovo zia!! Si è fatta desiderare, ma finalmente con qualche giorno di ritardo è arrivata la mia splendida nipotina!! Per l'occasione le sto finendo una copertina per la carrozzina fatta a maglia... a breve ve la mostrerò!! Nel frattempo stiamo pensando a un regalino per la mamma, ho trovato questi ciondoli che trovo davvero splendidi!!!
qui
E ora, ecco un pranzo tipo delle ultime settimane, una ricettina veloce veloce ma ottima!

Frittata patate e cipollotti
 
 
uova 5
patate 4 piccole
cipollotti 2
timo fresco 1 manciata
olio 2 cucchai
sale

Pelare le patate e tagliarle a dadini. Cuocere in padella con 2 cucchiai di olio e salare. Verso metà cottura aggiungere anche i cipollotti tagliati a rondelle, utilizzando anche la parte verde. Salare.
A parte sbattere le uova con un pizzico di sale e il timo tritato.
Unire le uova alle patate e cuocere la frittata. 

L'avevo detto che era rapidissima!
Buon week end!!

Valentina

9 commenti:

  1. complimenti per la tua buonissima frittata e auguri per la piccolina! Bellissime creazioni quelle che hai realizzato! un bacione! :)

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  2. Auguri zietta!!!!!La nascita di una bimba è sempre una cosa bellissima...Questa frittatina merita proprio e doveva essere deliziosa!!! Un bacione e buon w.e.!!!

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  3. Immagino il trambusto in casa e la gioia per la nipotina ..un sacco di cose nuove :) ciao buon fine settimana ciao

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  4. augururissimiii...in casa mia tutti maschi...sgrunt!!

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  5. Auguri alla zia...ed anche alla mamma e al papà! i ciondoli sono graziosissimi mi mandi il link??? =)

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  6. Tanti auguri cara:) a te e ai genitori! bellini i ciondoli!
    Bacini

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  7. Allora tanti auguri per la patatina e complimenti per la frittatona (buonissima).
    Molto carina i ciondoli.
    Un abbraccio e buon fine settimana.
    Fausta

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  8. @le ricette dell'amore vero: magari li avessi realizzati io i ciondoli... sono fantastici e sono opera di Hannah design, la trovi su etsy, il link al suo negozio è sulla scritta qui sotto l'immagine
    @Patrizia: grazieee!!
    @Stefania: si sta rasentando la follia... ma è piacevole!
    @Rosaria: Qua siamo 1 a 1 nella lotta maschi Vs femmine
    @Cucinando con mia sorella: grazie!!
    @Tantocaruccia @Mousse: grazie mille!!

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  9. la frittata è sempre una garanzia!auguri per la nuova arrivata!

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