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SEI UNO SPORTIVO?

TI SENTI AFFATICATO?

SOFFRI DI CRAMPI?

ECCO LA SOLUZIONE GIUSTA: LA NUTELLA DELLO SPORTIVO

Creata appositamente per te dai Laboratori de La cucina a pois!

Si consiglia l’assunzione di un cucchiaio abbondante prima di fare sport...

per i meno sportivi consigliamo di spalmarne uno strato generoso su una fetta di pane e di consumarlo comodamente seduti in poltrona :-)

Siamo circondate da sportivi, corsa-bici-calcio-sci e chi più ne ha più ne metta quindi appena ho visto questa confettura di banane e cioccolato ho pensato a loro, gli sportivi di casa!!

Questo vasetto in particolare è per Alfredo che ogni giorno macina chilometri su chilometri di corsa e bici e si lamenta spesso di avere i crampi... la soluzione secondo me sarebbe correre un po’ meno ;-) ma visto che non lo ferma nessuno ecco qui una soluzione dolce e naturale!!!

Confettura di banane e cioccolato

Banane 4 mature

Cioccolato 70% 100 g

Mandarino 1

Zucchero di canna 200 g

Cardamomo in polvere 1 cucchiaino

Agar agar 2 g

In una pentola di alluminio a fondo spesso mescolare le banane tagliate a fettine e schiacciate grossolanamente, lo zucchero, il succo spremuto di un mandarino e la polvere di cardamomo. Mescolare il tutto e cuocere a fuoco medio per 5 minuti. Aggiungere la polvere di agar agar mescolare e cuocere per altri 5 minuti. Spegnere il fuoco, nella pentola aggiungere il cioccolato tagliato a pezzetti, mescolare con cura. Passre con il frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto liscio. Trasferire nei barattoli in vetro precedentemente sterilizzati, lasciar riposare in una coperta per 24h. 

Anche voi avete amici-parenti-colleghi sportivi??

State già pensando ai regali di Natale??

Cosa aspettate?? Cogliete al volo questa splendida idea e preparate un goloso pensierino natalizio!!!!! :-)

Con questa ricetta partecipiamo al secondo contest di About food:

Un bacio e buona settimana a tutti!

Carlotta