Quando fuori piove voi che fate per tirarvi su il morale?
Passate davanti alla zona farine l'illuminazione è arrivata all'istante... shopping per Il Gatto Goloso!
Muffin alle tre farine
(per 12 muffin)
farina di kamut 300 g
farina di riso 100 g
farina di farro integrale 100 g
zucchero di canna integrale 100 g
lievito per dolci 16 g
latte 360 ml
uova 4
burro 130 g
sale 1 pizzico
Riscaldare il forno a 180°C. Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere il lievito, un pizzico di sale e lo zucchero. Mescolare per amalgamare.
Agli ingredienti secchi aggiungere il burro ammorbidito, il latte tiepido e le uova. Amalgamare delicatamente.
Aiutandosi con un cucchiaio, versare la pastella nei pirottini disposti in uno stampo da muffin. Spolverare con dello zucchero di canna integrale.
Infornare per 25 – 30 minuti o finché saranno di colore dorato scuro.
e certo, allora fatemi rosicare che siete andate ad eataly...! io pure ho voglia di cupcakes oggi, infatti stavo indagando su dove comprare qualche pirottino di gran moda, ma ho scoperto che se ne vendono SOLO e dico SOLO a Parigi! ma dimmi tu!
RispondiEliminavogliamo fare un salto?
Deliziosi :) ciao
RispondiEliminaEccomi qua a sbirciare la vostra nuova avventura... In punta di piedi per non disturbare...
RispondiEliminaBenvenute care e in bocca al lupo per il vostro blog!
:)
@ Carolina: CREPI IL LUPO!!! Grazie mille per la tua visita... passa a trovarci quando hai un attimo e continua a raccontarci di Londra, ci piace così tanto!!!! :)
RispondiElimina@ Benedetta: lo sapevo che ci avresti invidiato moltissimo... naturalmente la nostra spesa non è stata minimamente paragonabile a quella che ha fatto la Super Mum alla Giornata del Cavolo (secondo me qui se la ricordano ancora :)
RispondiEliminaPer Parigi noi ci siamo... quando partiamo?!?!?! ;)
appena scoperto il blog! carino proprio il vostro tema!
RispondiEliminaio vivrei a pois! ogni tanto anche a righe ;-)
eheheh volevo risponderti che se ce l'avesse vicino casa la super mum non farebbe spese come quella volta...ma so che non è vero!le farebbe eccome!
RispondiEliminaps: non vi abituate che sto sempre qua eh..era solo per dirvi che...c'è un post dedicato!